Sels Assaisonnés
sel noir à l'ail
- Sel "Black Lava" noir de Hawaï
- Poivre Blanc
- Ail en semoule
idéal sur la tomate ou dans les plats et les sauces à base de tomate, sur un hâchis parmentier, sur certains légumes et sur les lentilles noires.
Sel Fumé à l'Ail
- Sel fumé "Salish" de l'état de Washington, USA
- Ail
- Echalote
- Poivre noir
- Basilic
Pour les poissons, les volailles, les légumes ou les salades
Sel aux 3 Bulbes Sel aux 3 Bulbes
version Suisse
- Sel de Mer - Sel de Bex "Fleur des Alpes"
- Ail - Ail
- Echalote - Echalote
- Oignon - Oignon
S'utilise dans les salades, sur les pommes de terre, les pâtes et les viandes blanches
Sel Curry Coco
- Sel de Mer
- Curry Indien
- Noix de Coco râpée
Pour la cuisine des îles ou asiatique, le poisson, la volaille.
Sel Durand
- Sel de Mer
- Girofle
- Laurier
- Cannelle
- Poivre
- Basilic
- Coriandre
Pour toutes les viandes, les légumes, les bouillons, les soupes, les salades etc...
Sel aux Epices Grillées
- Fleur de sel de Guérande (France)
- Coriandre
- Ail
- Sésame doré
- Cumin
- Fenugrec
Pour les viandes, les poissons, les soupes, les carpaccios, les poêlées de légumes.
La Fleur de sel aux épices grillées se marie avec tout !
Sel de Folie
- Gros sel de Guérande
- Echalote
- Ail
- Ciboulette
- Piment
- Thym
- Fenouil
- Cumin
- Cardamome
- Poivres
Pour les poissons, les légumes, les fromages et les salades
Sel Fou de Ré
- Gros sel de l'Ile de Ré (France)
- Baies roses
- Baies vertes de Sechuan
- Poivre
- Coriandre
- Thym
- Paprika
A saupoudrer sur les grillades au barbecue ou à la plancha, les viandes ou les poissons
Sel au Gingembre
- Fleur de sel de Guérande (France)
- Gingembre
- Ecorces d'orange
Convient particulièrement bien à la cuisine asiatique ou sur des oeufs
Sel Gomasio blond
- Sel de Mer
- Sésame blond
Pour saupoudrer les légumes, les oeufs, les pâtes
Sel Gomasio Noir
- Sel de Mer
- Sésame noir toasté
Pour les salades, les oeufs, dans la cuisine asiatique, sur des céréales, des crudités et des légumes
Sel Gomasio de la Mer
- Sel de Mer
- Sésame blond
- Sésame noir toasté
- Algue Nori
- Algue Wakamé
- Algue Aora
Pour les légumes, les pâtes ou les oeufs
Sel aux Herbes Sel aux Herbes
version Suisse
- Sel de Mer - Sel de Bex "Fleur des Alpes"
- Herbes de Provence - Herbes de Provence
- Persil - Persil
S'utilise dans les soupes, sur des oeufs, des légumes, le riz, les pommes de terre, dans les sauces ou les salades
Sel à l'Indienne
- Sel de Mer
- Curry
- Curcuma
- Gingembre
- Laurier
- Badiane
Pour soupes asiatiques, les salades, sur les poissons et les viandes blanches
Sel de Noël
- Sel de Mer
- Cannelle
- Gingembre
- Coriandre
- Poivre
- Cardamome
- Muscade
- Anis vert
-Orange
A ajouter au gibier, à la volaille ou aux légumes
Sel d'Oc
- Sel de Mer
- Poivron vert, jaune et rouge
- Coriandre
A mettre sur les salades, les plats du sud, les légumes
Sel au Piment
- Diamant de sel rose de l'Himalaya
- Piment
Donne un goût très piquant à vos plats
Sel au Raifort et Moutarde
- Sel de Mer
- Raifort Bio Suisse
-Moutarde
Pour les oeufs, les salades, les légumes
Sel & Rocou
- Gros sel de Guérande (France)
- Graines de Rocou
Pour les oeufs, les salades, les légumes
Sel au Safran
- Fleur de sel de Guérande (France)
- Pistils de Safran d'Iran
Pour les crustacés, les moules, les poissons en papillote, les asperges
Sel à la Truffe d'été
- Fleur de sel de Guérande (France)
- Truffe noire d'été
Pour les oeufs, les légumes, les pâtes
Sel au Vin Rouge Sel au Vin Rouge
version Suisse
- Sel de Mer - Sel de Bex "Fleur des Alpes"
- Vin rouge Tempranillo (Espagne) -Pinot noir Suiss
A utiliser après la cuisson sur les viandes rouges
Sel Wasabi & Sésame
- Sel de l'Atlantique
- Poudre de Wasabi
- Sésame
Pour la cuisine asiatique, les viandes blanches, les salades, les oeufs,
les légumes, les tomates